とんかつ 穂のかです。いつも当店をご利用いただき、心よりありがとうございます。

今回は、彩り豊かで軽やかな味わいをお楽しみいただける新メニュー「華姫かつ膳」のご案内です。熟成豚肉の美味しさを、野菜の食感とともにさっぱりと楽しんでいただける一膳をご用意いたしました。

彩り豊かな野菜巻きかつと熟成ヒレかつ

「華姫かつ膳」は、熟成ロースしゃぶしゃぶ用のお肉で色とりどりの具材を丁寧にくるみ、カラッと軽やかな衣で揚げた特製のかつ膳です。

アスパラや人参、大根巻きをはじめ、えびと枝豆の組み合わせ、ほくほくとした鳴門金時巻き、そして当店自慢の柔らかな熟成ヒレかつを一度にお楽しみいただけます。断面からのぞく鮮やかな彩りと、素材ごとに異なる食感のハーモニーを堪能していただけます。

天つゆとお塩で引き立つ、素材本来の旨み

今回ぜひお試しいただきたいのが、天つゆとお塩で召し上がっていただくスタイルです。

出汁の香るやさしい天つゆに大根おろしを合わせれば、さっぱりと上品な後味に。また、シンプルにお塩を少し添えていただくと、熟成肉ならではの上質な甘みと、包まれた野菜本来のみずみずしさがぐっと引き立ちます。ソースとはひと味違う、繊細で奥深いおいしさを最後の一口までお楽しみいただけます。

現在、店内にて好評提供中です

【メニュー概要】
・商品名：華姫かつ膳
・価格：1,800円（税込）
・ご提供状況：現在ご提供中

「揚げ物は好きだけれど、今日はさっぱり楽しみたい」「いろいろな具材を少しずつ味わいたい」という日のお食事にもぴったりです。明るく落ち着いた空間で、揚げたての贅沢なひとときをお過ごしください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。