琉球真麺 玖で、一緒に店づくりを

「いつか自分の店を持ちたい」――そんな思いをお持ちではありませんか？当店では、店舗の立ち上げフェーズを一緒に経験していただける、正社員の責任者候補を募集しています。

経験を活かし、未来のお店をつくる

麺場ができる方、ラーメンが好きな方、飲食店での経験を活かしたい方を歓迎します。メニュー開発やオペレーションの改善、接客スタイルなど、これからのお店づくりにあなたのアイデアを反映できる環境です。未経験の方にも、琉球そばの作り方から店舗運営までしっかりサポートします。

• キッチン業務全般（仕込み・調理・盛り付け）
• ホール業務のサポート（接客・配膳・レジ対応）
• シフト管理とスタッフ育成
• 売上管理・店舗運営・メニュー開発への提案

募集条件と勤務時間

月給25万円以上。経験・能力を考慮の上、優遇いたします。休日は月6日（固定曜日指定）です。

勤務時間は、平日16:00〜22:00、土日祝10:00〜22:00（変形労働時間制）。平日は夜の部、土日祝は昼の部・夜の部を担当していただける責任者候補を募集しています。

あなたの挑戦をお待ちしています

店舗の成長とともに、自分自身も成長できる仕事です。将来的な複数店舗の統括や新店舗の店長、独立も視野に入れながら、私たちと一緒に琉球そば専門店を育てていきませんか？

ご応募・お問い合わせをお待ちしております。担当：ジュウオウジ