■ 夏だけの特別メニュー「冷やし海ぶどうそば」

今年も記録的な猛暑が続いていますね。そんな季節にぴったりの冷たい一杯が、琉球真麺 玖-kyuh-に期間限定で販売中です！

今回ご紹介するのは、沖縄から直送された新鮮な海ぶどうをたっぷり使用した「冷やし海ぶどうそば」です。淡い琥珀色のスープに、弾力のある中太麺。その上には、プチプチ食感が楽しい海ぶどう、ふんわりとした白髪ネギ、彩りを添えるミニトマト、そして錦糸卵をバランス良く盛り付けました。まるで“海のジュエリー”のような美しい一杯となっています。

■ 沖縄の恵みを神戸で

海ぶどうは沖縄でも“海の宝石”と呼ばれるほど人気の食材。沖縄から直送した新鮮な海ぶどうのプチプチ感と、冷たいスープのさっぱりとした味わいが相性抜群です。夏バテ気味の時や、さっぱりしたものが食べたい時にぴったり！

冷やし海ぶどうそばは、期間限定でのご提供となります。沖縄の海の恵みを存分に味わえるこの機会に、ぜひ一度ご賞味ください。

※数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください

スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております！