グッドアシストの事務担当矢島です。

あっさりしたものを食べたかったとき、ヴィーガン酸辣湯麵というものを見つけたので買ってみました。

美味しくいただきました。

ヴィーガンという言葉をよく耳にするようになりました。

少し前はベジタリアンという言葉の方がよく聞いていました。

結局何が違うのか、大まかに言うとヴィーガンはベジタリアンという大きなカテゴリーの中の一つを指すようですね。違いはこんな感じ。

最近増えているらしいのが「フレキシタリアン（ゆるい菜食主義）」です。
「基本は菜食だけど、外食や特別な日はお肉も楽しむ」という柔軟なスタイルで、環境への配慮や健康管理として取り入れる人が世界中で増えています。

なるほどなるほど。

私はといえば、食べたい物を適量食べる、だけです。

それが健康に良いような気がしますのでこのまま行こうと思っています。