グッドアシストの事務担当矢島です。

週明けの本日、今週も頑張るか～～と出勤したところへお料理男子の営業さんからのお土産がありました。

三重県伊勢市の有名な煎餅だそうで、糸印煎餅という丸くて小さいお菓子でした。

明治天皇が伊勢神宮を参拝されたときの献上物で由緒あるお菓子です。

表面にさまざまな糸印（室町時代以降に中国から輸入された生糸の束についていた銅製のハンコ）が押されています。

材料はシンプル、優しい味のたまご煎餅で美味しかったです。

朝9時から上品な一口煎餅を食べながら淹れたてコーヒーも飲みお仕事開始、最高の環境に感謝感謝！