グッドアシストの事務担当矢島です。
実家に金柑の木がありまして、今年はすずなりです。
丸まるとした実がたくさんできていましたので、持ち帰って来ました。
その年によって出来が違うので植物の管理は難しいですね。
そもそも金柑というものが食べられると知ったのは大人になってからでした。
みかんみたいに実が無いのでてっきり食べられないのかと思っていました。
皮を食べるとかちょっと不思議な感じで、、
私は半分に切り、ぎゅっと押して種を全部出し、それを手かフォークで食べます。
大玉のは果汁が多くて美味しいです。
買うとなかなかいいお値段がしますので有難く頂いています。
金柑には2種類あり、ナガミキンカン（長実金柑）：生食向き、ニンポウキンカン（寧波金柑）：加工向き、とのこと。
なるほど、実家のはナガミキンカン、だったのですね。
来年もすずなりを希望します。